Sorrento, trasporto irregolare di alimenti: sequestrate 240 pizze surgelate dirette a un ristorante

Sorrento  – In auto con 240 pizze che avrebbero dovuto restare surgelate, dirette a un ristorante di Sorrento. Il mezzo usato per il trasporto, però, era una comune Fiat Panda per passeggeri, senza impianto frigorifero né coibentazione interna in grado di mantenere i prodotti a temperature ampiamente sotto zero, come impone la normativa.

La normativa europea sul freddo

Il riferimento di legge è chiaro. La direttiva 89/108 del 21 dicembre 1988 fissa la temperatura di congelamento a -18 °C. Durante il trasporto e la distribuzione locale sono ammesse solo limitate fluttuazioni verso l’alto, e comunque non oltre i 3 °C. Martedì sera, quando l’utilitaria è stata fermata a Sorrento, si sfioravano ancora i 40 gradi. Con la partenza da Nola, il rispetto della catena del freddo appare difficilmente sostenibile.

Il blocco sulla Costiera

Il veicolo è stato intercettato dagli agenti del commissariato di Sorrento. I poliziotti, impegnati nel monitoraggio ordinario del territorio, hanno notato la Panda particolarmente stipata di scatole: il conducente aveva addirittura difficoltà a guidare.

Ai controlli è emerso che in ciascun contenitore c’erano sedici pizze, presentate come surgelate. È stato quindi richiesto l’intervento del personale dell’Asl Napoli 3 Sud preposto alla vigilanza sulla sicurezza alimentare.

Sequestro e sanzioni

L’Asl ha disposto l’immediato sequestro dell’intero carico: 240 pizze, del valore di poche decine di euro, che sarebbero finite — a prezzi ben più alti — sui tavoli del ristorante di destinazione. Sanzionati sia l’uomo al volante sia la ditta per cui lavora, con sede nel Casertano e magazzino a Nola.