Napoli. Carne di provenienza sconosciuta trasportata nelle buste nere della spazzatura. Non si sa che tipo di carne sia, a quale specie appartenga e quali controlli subisce. L’origine, la provenienza nulla. Nessuna informazione. Nessuna conservazione in celle frigo. Nel Vasto la carne si vende per terra sui marciapiedi e si trasporta nelle buste senza avere neanche notizia di che carne sia. Nessun controllo delle Asl.
Giorgio Kontovas
