Foodist Istanbul aprirà le porte alla dinamica industria alimentare della Turchia

A settembre Tüyap ospiterà Foodist Istanbul, una fiera che nasce con l’ambizione di entrare tra i tre principali appuntamenti mondiali del settore. L’evento punta a rafforzare il ruolo della Turchia nel mercato alimentare internazionale e a sostenere la crescita dell’industria food del Paese.

Istanbul, Turchia — Foodist Istanbul International Food & Beverage Products Exhibition si svolgerà dall’1 al 4 settembre 2026 presso il Tüyap Fair and Congress Center di Istanbul. Organizzata da Tüyap Fairs and Exhibitions Organization Inc. in collaborazione con ALZ Group e con il supporto di Türkiye Food Platform, la fiera metterà in contatto i produttori turchi del settore food & beverage con buyer internazionali, attraverso una piattaforma B2B pensata per favorire nuove opportunità commerciali.

«Foodist Istanbul nasce con una chiara ambizione internazionale e con il sostegno diretto del settore», ha dichiarato İlhan Ersözlü, General Manager di Tüyap Fairs Production Inc. «Il nostro obiettivo è portare la manifestazione tra le prime tre fiere alimentari al mondo, creando al tempo stesso un canale più solido per accompagnare i produttori turchi verso i mercati esteri».

Una fiera costruita insieme alla filiera alimentare turca

Foodist Istanbul si presenta come l’unica manifestazione fieristica sostenuta dalle principali organizzazioni dell’industria alimentare turca. La fiera gode infatti del supporto di Türkiye Food Platform, realtà che riunisce la Turkish Exporters Assembly, il Cereals, Pulses, Oil Seeds and Products Sector Board e le associazioni di esportatori affiliate, la Federation of Food and Drink Industry Associations of Turkey e l’Association of Out-of-Home Consumption Suppliers.

Questo sostegno offre alla manifestazione una base ampia e rappresentativa dell’intero comparto, mettendo intorno allo stesso tavolo produttori, esportatori, aziende manifatturiere, buyer e organismi commerciali con un’agenda comune orientata allo sviluppo dell’export.

Foodist Istanbul viene inoltre sviluppata con l’ambizione di entrare tra le prime tre fiere alimentari al mondo. L’esperienza fieristica di Tüyap e la rete internazionale di ALZ Group si uniscono per posizionare Istanbul come punto di riferimento regionale e globale per il commercio alimentare.

Delegazioni VIP da 50 Paesi strategici

Foodist Istanbul 2026 prevede la partecipazione di oltre 70.000 visitatori professionali provenienti da più di 150 Paesi.

Il profilo dei visitatori comprenderà produttori, esportatori, importatori, distributori, grossisti, responsabili di catene retail, professionisti degli acquisti, rappresentanti di brand e decisori di alto livello attivi nel settore food & beverage.

Alla fiera prenderanno parte anche delegazioni VIP di buyer provenienti da 50 Paesi strategici. La presenza di queste delegazioni è pensata per creare opportunità commerciali dirette per gli espositori e favorire la nascita di nuove partnership orientate all’export.

Le aree geografiche individuate come mercati target includono Balcani, Europa, Medio Oriente, Paesi del Golfo, Nord Africa e Africa subsahariana, area CSI, Asia Centrale, Repubbliche turche, Estremo Oriente e Americhe.

«Stiamo lavorando intensamente alla preparazione della fiera», ha dichiarato Ersözlü. «Le attività promozionali proseguono nei principali mercati alimentari internazionali. Stiamo presentando la manifestazione ai leader del settore in occasione di fiere internazionali come Anuga, Gulfood, ProdExpo e ISM Cologne. Il lavoro promozionale viene inoltre portato avanti in eventi di settore e nei mercati target dell’Asia Centrale, della Russia, dell’Iran e delle regioni limitrofe».

Una piattaforma commerciale per tutta la filiera food & beverage

Foodist Istanbul è stata progettata intorno a un profilo di visitatori altamente specializzato. La fiera metterà in contatto produttori, esportatori e rappresentanti di brand del settore food & beverage con buyer direttamente coinvolti nelle attività di approvvigionamento, acquisto e distribuzione.

L’esposizione coprirà un’ampia filiera di prodotti alimentari e bevande, tra cui cioccolato e prodotti dolciari, frutta secca, carne e latticini, uova e prodotti ittici, bevande calde e fredde, alimenti di base e prodotti non-food collegati al settore.

Secondo gli organizzatori, questa impostazione specialistica punta a creare un ambiente commerciale concentrato, nel quale gli espositori possano incontrare direttamente buyer realmente pertinenti e i visitatori possano valutare nuovi fornitori e nuovi brand in un’unica sede.

Un calendario strategico per gli esportatori

La collocazione temporale di Foodist Istanbul rappresenta un vantaggio strategico per gli esportatori, poiché settembre è un periodo in cui la pianificazione degli ordini e i flussi commerciali acquistano slancio nel settore alimentare. Gli ordini raccolti durante la fiera possono entrare in produzione tra ottobre e novembre ed essere preparati per la spedizione a dicembre.

«Questa programmazione consente agli esportatori di beneficiare delle opportunità legate alle quote doganali a dazio zero nei mesi di gennaio e febbraio, quando molti mercati internazionali aprono nuove quote di importazione», ha dichiarato Ersözlü. «Collocando la fiera all’inizio della stagione commerciale autunnale, puntiamo ad aiutare le aziende ad acquisire ordini in anticipo e a migliorare la loro competitività sui mercati globali».

Dati di contatto

Emirhan Boyacı
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