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Caserta, sequestro colombe e uova "irregolari"

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Caserta. Centinaia di prodotti di pasticceria artigianale, come colombe e uova di cioccolata, sono stati sequestrati tra ieri e oggi, durante i controlli pre pasquali, dai carabinieri forestali di Caserta che hanno passato al setaccio tracciabilita', rintracciabilita' ed etichettatura dei dolci.

I militari della Forestale, coordinati dal comandante Marilena Scudieri, hanno eseguito le ispezioni insieme con l'ispettorato centrale qualita' e repressione frodi ICQRF (ufficio Italia Meridionale) ed elevato, complessivamente, sanzioni amministrative per circa 10mila euro.

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In piu' punti vendita dell'agro aversano e' stata accertata la commercializzazione di colombe, prodotti da formo e uova di Pasqua senza l'etichettatura e senza il lotto di produzione, come, tra l'altro, invece prevedono le normative europee.

Articolo pubblicato il 15 Aprile 2022 - 21:39 - A. Carlino

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