Una pizzeria sociale all’interno della casa circondariale di Salerno-Fuorni per concedere una opportunita’, anche lavorativa, ai detenuti. ‘La pizza buona dentro e fuori’ e’ il nome del progetto in corso di realizzazione all’istituto di pena ‘Antonio Caputo’ voluto dal direttore Stefano Martone in partnership con il Comune di Salerno e il sostegno di due fondazioni locali. Le istituzioni coinvolte hanno siglato, oggi, un protocollo di intesa specifico. Il locale per ospitare quella che sara’ una pizzeria-accademia e’ interno alla struttura e dispone di spogliatoio e bagno. “Sia come metratura, sia come distanza dai reparti detentivi e sotto i profili di igiene e sicurezza, e’ giusto”, sottolinea Martone. Tra gli obiettivi prefissati, quello di concedere la possibilita’ ai reclusi di poter mangiare una pizza, cosa a oggi non possibile, ma anche di conseguire un titolo spendibile una volta usciti dal carcere e offrire un lavoro retribuito mentre scontano la loro pena. “Il progetto in carcere non si arrestera’”, dice il direttore spiegando che “sara’ favorito il passaggio di testimone tra detenuti e la possibilita’ per questi di consegnare ad altri detenuti materialmente la pizza a chi l’avra’ legittimamente acquistata secondo prezzi calmierati”. I tempi di realizzazione non sono ancora certi, ma, a dire di Martone, “ci siamo”. “La vera difficolta’ di ogni progetto e’ il primo passo, fatto questo oggi, sara’ molto piu’ semplice fare i successivi e arrivare a poter infornare la prima pizza”, aggiunge. Per l’assessore alle Politiche Sociali del Comune di Salerno, Nino Savastano, l’auspicio e’ “di far partire quanto prima il progetto, anche prima di Natale”.
Nel penitenziario di Fuorni nasce la pizzeria sociale
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