La Costiera Amalfitana entra nel patrimonio agricolo mondiale Fao

La Costiera Amalfitana entra ufficialmente nella rete dei Sistemi del patrimonio agricolo di importanza mondiale (Giahs) della Fao. L’iconico paesaggio terrazzato di limoneti, vigneti e uliveti a picco sul mare è stato inserito tra i siti agricoli più preziosi del pianeta, accanto a due nuovi ingressi dal Giappone.

Con queste designazioni, i siti Giahs salgono a 102 in 29 Paesi, nell’anno in cui l’agenzia delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura celebra l’80° anniversario della sua fondazione.

Un riconoscimento per la resilienza agricola

«Ogni sito testimonia l’ingegno e la resilienza delle comunità rurali – ha dichiarato Kaveh Zahedi, direttore dell’ufficio Fao per il Cambiamento climatico, la biodiversità e l’ambiente – mostrando pratiche sostenibili tramandate per generazioni».

Nel caso della Costiera Amalfitana, il riconoscimento premia un sistema agricolo secolare: i celebri limoni Sfusato Amalfitano, coltivati sotto pergolati di castagno, raccolti dai cosiddetti “contadini volanti”, custodi di una tradizione che unisce agricoltura, paesaggio e cultura.

I terrazzamenti in pietra a secco, oltre a disegnare un panorama unico, svolgono un ruolo essenziale nella prevenzione dell’erosione, nella stabilizzazione del terreno e nella regolazione idrica e termica.

Il sistema, che conta fino a 800 alberi di limone per ettaro e rese fino a 35 tonnellate, è caratterizzato da tecniche manuali a basso impatto ambientale, senza pesticidi, e custodisce una biodiversità straordinaria con oltre 970 specie vegetali. Centrale anche il ruolo delle donne, impegnate sia nel lavoro agricolo sia nella trasmissione delle tradizioni.

Italia a quota tre siti

Con l’iscrizione della Costiera Amalfitana, l’Italia raggiunge tre siti Giahs, rafforzando il riconoscimento internazionale dei suoi sistemi agricoli storici e sostenibili.

La Fao sottolinea come questi sistemi rappresentino “dinamiche di resilienza”, esempi di agricoltura sostenibile e di equilibrio tra comunità locali e ambiente. Con Giappone e Italia in prima fila, la rete mondiale si arricchisce di esperienze che legano biodiversità, cultura e sicurezza alimentare.