A Gragnano una due giorni per celebrare la pasta

Una due giorni per celebrare la Pasta di Gragnano IGP, prodotto simbolo del Made in Italy, in quella che e’ la sua patria: Gragnano, la cittadina affacciata sul golfo di Napoli che, per posizione geografica, microclima e storia, e’ da secoli sinonimo di eccellenza nel mondo intero. Si presenta cosi’ la Festa della Pasta 2018, che si terra’ sabato 15 e domenica 16 settembre nel centro storico gragnanese. A partecipare saranno tutti i 14 pastifici facenti parte del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, presenti con i loro stand espositivi (in alcuni dei quali sara’ possibile anche l’acquisto di prodotti) lungo via Roma, internazionalmente riconosciuta come “la strada della pasta”, immortalata, in immagini d’epoca, ricolma di spaghetti e maccheroni messi a essiccare al sole con il fondamentale apporto della brezza marina. A partire dalle ore 18.30 di sabato 15, e dalle 12.00 di domenica 16, via Roma, colorata dagli artisti di strada, si trasformera’ dunque in Street Pasta, con l’opportunita’ per tutti i visitatori di degustare quattro golose ricette della tradizione, in grado di valorizzare al meglio i formati tipici della Pasta di Gragnano IGP.