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A Gragnano una due giorni per celebrare la pasta

Redazione Cronaca
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GragnanoNapoli e Provincia

Una due giorni per celebrare la Pasta di Gragnano IGP, prodotto simbolo del Made in Italy, in quella che e’ la sua patria: Gragnano, la cittadina affacciata sul golfo di Napoli che, per posizione geografica, microclima e storia, e’ da secoli sinonimo di eccellenza nel mondo intero. Si presenta cosi’ la Festa della Pasta 2018, che si terra’ sabato 15 e domenica 16 settembre nel centro storico gragnanese. A partecipare saranno tutti i 14 pastifici facenti parte del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, presenti con i loro stand espositivi (in alcuni dei quali sara’ possibile anche l’acquisto di prodotti) lungo via Roma, internazionalmente riconosciuta come “la strada della pasta”, immortalata, in immagini d’epoca, ricolma di spaghetti e maccheroni messi a essiccare al sole con il fondamentale apporto della brezza marina. A partire dalle ore 18.30 di sabato 15, e dalle 12.00 di domenica 16, via Roma, colorata dagli artisti di strada, si trasformera’ dunque in Street Pasta, con l’opportunita’ per tutti i visitatori di degustare quattro golose ricette della tradizione, in grado di valorizzare al meglio i formati tipici della Pasta di Gragnano IGP.

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