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Cultura

Da Ischia nei Quartieri Spagnoli, Teatro del Gusto: 3 giorni dedicati al vino e al cibo artigianale

Un festival enogastronomico di tre giorni dedicato al mondo del vino naturale e del cibo artigianale. Arriva per la prima volta a Napoli, nei Quartieri...

12 Aprile 2024 - 11:42

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Tappi di plastica sulla torta per decorarla: il risultato è davvero sfizioso

Rubriche 21 Marzo 2018 - 19:44

Ingredienti: Torta: 3 uova 150 gr zucchero 200 gr farina 3 cucchiai di cacao 1 cucchiaino estratto di vaniglia 1/2 bustina di lievito 50 gr burro Crema bianca: 1 litro di latte 1 cucchiaino...

Festa del papà e San Giuseppe tra bignè e zeppole nel rispetto tradizione

Italia 17 Marzo 2018 - 10:37

Tradizione rispettata in tutta Italia per la Festa del papa', che si celebra lunedi' 19 marzo, nel giorno in cui la Chiesa festeggia San...

Con il maltempo è boom di zuppe sulle tavole degli italiani

Cucina 25 Febbraio 2018 - 09:38

Con il forte abbassamento delle temperature si registra un boom per le zuppe a tavola con un aumento stimato pari al 20% negli acquisti...

Al Ra Ristovago di Pozzuoli, la cucina rotonda e fusion

Ultime Notizie 19 Febbraio 2018 - 11:36

È un inno alla figura del cerchio e alla convivialità la cucina “rotonda” del nuovo ristorante di Pozzuoli Ra Ristosvago, che per primo in Italia...

A Napoli il 17 gennaio sarà la Giornata del Pizzaiolo

Cucina 8 Febbraio 2018 - 21:44

Il 17 gennaio sara' la Giornata cittadina del Pizzaiolo Napoletano. Lo ha stabilito ufficialmente la giunta comunale di Napoli con una delibera a firma...

Street food: un’Ape Car con forno a legna. L’ultima invenzione di Giovanni Kahn della Corte

Ultime Notizie 7 Febbraio 2018 - 08:04

Ape Car con forno a legna è l'ultima invenzione brevettata per lo street food. Un mezzo su tre ruote ideato dall'imprenditore napoletano Giovanni Kahn...

Come scegliere il forno?

Cucina 25 Gennaio 2018 - 10:33

Il forno è uno dei grandi elettrodomestici principali ed è cruciale all'interno di una cucina. In commercio esistono varie tipologie di forno tra cui...

Slow is good: il Sannio premia lo chef contadino Pietro Parisi e Mario Esposito

Ultime Notizie 18 Gennaio 2018 - 12:45

Domenica scorsa al Palazzo Angelini di Buonalbergo (BN) nell'ambito della manifestazione ideata e diretta da Giuseppe Leone "Slow is good", inserita dall'Assessore al Turismo...

Chef Resya, il piatto salutare di oggi: burgers di soia al forno e zucchine al vapore con noce moscata

Cucina 13 Gennaio 2018 - 11:07

Ecco il piatto del sabato di Chef Resya. Per i lettori di Cronachedellacampania, la giovane chef napoletana propone sempre patti salutari e nel segno...

Gino Sorbillo vince la ‘querelle’ familiare sull’uso del brand

Cucina 10 Gennaio 2018 - 19:43

"Gino Sorbillo, partendo da una solida tradizione familiare, ha saputo creare un brand riconosciuto nel Mondo ed è giusto che il suo impegno e...

Chef Resya, il piatto della domenica: gamberetti e zucchine

Cucina 7 Gennaio 2018 - 09:57

Ecco il piatto della domenica di Chef Resya. Per i lettori di Cronachedellacampania, la giovane chef napoletana propone sempre patti salutari e nel segno...

Chef Resya, i profumi della cucina salutare per i nostri lettori

Cucina 6 Gennaio 2018 - 10:33

Chef Resya da oggi preparerà per i lettori di Cronachedellacampania piatti con sapori e profumi genuini, utilizzando metodi di cottura assolutamente salutari. Chef Resya, è questo...

Capodanno: champagne o spumante? Questo è il problema

Ultime Notizie 29 Dicembre 2017 - 10:19

Come da tradizione, ogni Capodanno ritorna il dilemma su quale bottiglia acquistare per i festeggiamenti. L'antico quesito è: champagne o spumante? "Può essere considerato...

Elettrodomestici da cucina per mangiare sano

Cucina 27 Dicembre 2017 - 08:00

La vita di tutti i giorni ci impone dei ritmi a dir poco frenetici che mettono a dura prova la nostra salute ed i...

A Napoli torna la ‘Pizza Panettone 2017’, la new entry dei dolci

Rubriche 24 Dicembre 2017 - 18:44

A grande richiesta, ritorna sulle tavole dei napoletani per il Natale 2017 : la pizza panettone. L'originale idea è del già campione italiano di...

I migliori elettrodomestici da incasso per la cucina

Cucina 17 Dicembre 2017 - 12:32

La spesa per l'arredo della cucina è sempre quella più dispendiosa per coloro che stanno ristrutturando una casa. Se state pensando a un restyling...

Non solo struffoli, a Napoli il Natale si festeggia anche con la sfogliatella

Ultime Notizie 15 Dicembre 2017 - 13:30

Panettone ma anche torroncino, un ripieno di struffoli e una sfoglia croccante ma la Sfogliatella di Natale è la novità di "Cuori di Sfogliatella",...

Tre ricette con l’insalata per perdere peso

Cucina 14 Dicembre 2017 - 16:17

L’insalata è un piatto gustoso e prelibato, che unisce verdure, legumi e frutta fornendoci le vitamine e gli antiossidanti necessari per il corpo, il...

Nasce Paned’oro il panettone al pomodoro San Marzano dello chef stellato Annarumma

Salerno e Provincia 12 Dicembre 2017 - 12:44

Mercato San Severino. Nella terra del San Marzano nasce Paned'oro, il panettone artigianale di Casa del Nonno 13, da una ricetta esclusiva di Alberto...

‘Slurp Kids’, Napoli lancia ristoranti a misura di bambini

Cucina 6 Dicembre 2017 - 18:59

Parte da Napoli la campagna per i ristoranti 'Slurp Kids', ovvero a misura di bambino ma anche per la 'salvaguardia' di gestori e clienti...

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