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Unesco

La cucina italiana patrimonio UNESCO: prima al mondo per il riconoscimento integrale

La cucina italiana entra nella storia come primo sistema culinario al mondo riconosciuto dall'UNESCO nella sua interezza. Il Comitato intergovernativo riunito a New Delhi ha deliberato all'unanimità l'iscrizione nella Lista dei Patrimoni Culturali Immateriali dell'Umanità, scatenando un lungo applauso nella sala. Una vittoria conquistata tra 60 candidature provenienti da...
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