Mondragone, controlli dei carabinieri in un ristorante: denunciata una donna di 43 anni e sequestrati 50 kg di carne

I Carabinieri del Comando Provinciale di Caserta, insieme ai militari del Nucleo Ispettorato del Lavoro e al NAS, hanno sequestrato circa 50 kg di prodotti carnei durante controlli eseguiti ieri mattina in un ristorante di Mondragone. È stata denunciata in stato di libertà la legale responsabile dell’esercizio.

Durante l’ispezione è stato riscontrato l’impiego di un lavoratore non regolarmente assunto, con la contestazione della maxi-sanzione per lavoro nero di 3.900 euro. Sono state anche rilevate violazioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro, tra cui la mancata visita medica preventiva e la mancata formazione di due lavoratori, per le quali sono state irrogate ammende complessive di 3.274 euro.

Per la sicurezza alimentare, il NAS ha contestato una sanzione amministrativa di 2.000 euro per la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo.

Il sequestro amministrativo ha interessato circa 50 chilogrammi di prodotti carnei, non conformi alle disposizioni vigenti.

Le attività rientrano in un insieme di controlli coordinati per la tutela dei diritti dei lavoratori, della sicurezza sui luoghi di lavoro e della salute pubblica. Le Autorità giudiziaria e amministrativa sono state informate per gli adempimenti di competenza.