La BBC accusa l’Italia: «Bimbi in sovrappeso? Colpa delle 5 P»

La dieta mediterranea? In Italia sarebbe ormai un ricordo del passato. È questa la tesi provocatoria sostenuta in un’inchiesta della BBC, secondo cui il numero di bambini e adolescenti italiani in sovrappeso o affetti da obesità sarebbe in costante crescita per colpa dei cibi simbolo del Made in Italy.

Un attacco diretto alle tradizioni gastronomiche del nostro Paese che lascia sbigottiti, soprattutto se formulato da un’emittente britannica, espressione di una nazione che da decenni combatte contro una vera e propria emergenza sanitaria legata al cibo spazzatura.

L’incriminazione delle “5 P” e il crollo della tradizione

A corroborare la tesi del network britannico ci sono le dichiarazioni del dottor Valter Longo, direttore del Longevity Institute presso la University of Southern California, secondo cui «la dieta mediterranea tradizionale è andata perduta e solo il 10% degli italiani la segue realmente».

Secondo la BBC, l’alimentazione moderna dei più giovani in Italia si riassumerebbe ormai nella formula delle “cinque P”: pizza, pasta, patate, proteine e pane. Un’ipotesi che punta il dito contro i carboidrati e le basi dell’alimentazione tradizionale, confondendo però l’equilibrio nutrizionale e la qualità delle materie prime con il consumo eccessivo e disordinato di alimenti industriali e ultra-processati.

La mappa del disagio: le criticità del Mezzogiorno

L’inchiesta britannica pone l’accento in particolare sul Mezzogiorno, dove la percentuale di giovani in sovrappeso raggiunge picchi allarmanti. In alcune aree della Campania, oltre il 40% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni presenta problemi di peso, con la periferia est di Napoli indicata dai reporter inglesi come uno degli epicentri del fenomeno.

I dati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) confermano che l’obesità infantile è un problema reale e complesso, legato a fattori socio-economici, alla sedentarietà e all’abbandono dello stile di vita sano, piuttosto che all’imputazione sommaria di piatti storici come un piatto di pasta al pomodoro o una pizza margherita.

Il paradosso britannico e la lezione dimenticata di Ancel Keys

L’aspetto più singolare del reportage risiede nel “pulpito” da cui proviene la critica. Nel Regno Unito, infatti, l’obesità infantile è una piaga sociale ben più radicata: secondo i dati dell’Università di Oxford e dello University College London, colpisce circa il 22% dei bambini all’inizio della scuola primaria e oltre il 35% alla fine del ciclo scolastico.

Negli anni ’50, lo scienziato statunitense Ancel Keys e la moglie Margaret condussero i loro storici studi proprio nel Sud Italia, dimostrando scientificamente come la vera dieta mediterranea — fatta di cereali, olio d’oliva, verdure, legumi e pesce — fosse il segreto di una longevità straordinaria e di tassi bassissimi di malattie cardiovascolari. Un modello di civiltà e salute riconosciuto in tutto il mondo che d’oltremanica sembrano non aver mai davvero studiato, finendo per scambiare gli squilibri dello stile di vita moderno con la presunta nocività di pane e pasta.