Cucina News
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Cucina
La pizza di scarole, la saporita pizza rustica agrodolce partenopea.
La #pizzadiscarole raccontata da chef Francesco Muscariello.
Cucina
La pasticceria Celestina di Pollena Trocchia premiata dal Gambero Rosso
La guida #Pasticceri&Pasticcerie 2022 del Gambero Rosso premia come novità dell'anno la Pasticceria Celestina di Pollena Trocchia
Cucina
La pastiera napoletana: la ‘Regina’ indiscussa dei dolci partenopei
Il racconto della #Pastieranapoletana di chef Francesco Muscariello
Cucina
Gambero Rosso: le novità a Roma, Ischia, Loreto e Nola
Torna in presenza la presentazione della trentaduesima guida "Ristoranti d'Italia 2022" del #GamberoRosso
Cucina
LE RICETTE DI CHEF MUSCARIELLO- “A’ Menesta ‘mmaretata”: Il “matrimonio” di carne e verdure
Il racconto della "Minestra Maritata Napoletana" di Chef Francesco Muscariello
Cucina
Le ricette di chef Muscariello: sua maestà il ragù
Il Ragù napoletano. "O rraù " piatto istituzionale partenopeo di chef Francesco Muscariello
Cronaca Napoli
Napoli: i migliori pasticcieri campani premiati a Gustus
Durante la fiera di #Gustus, dal 21 al 23 novembre alla Mostra d'Oltremare, sarà assegnata la #Zeppola d'Oro ai migliori #pasticccieri campani.
Cucina
La genovese napoletana di chef Francesco Muscariello
La storia di un piatto tipico raccontato dallo chef Francesco Muscariello: la genovese napoletana
Cucina
A Dubai, la seconda sede dell’Antica Pizzeria da Michele
L'Antica Pizzeria da Michele apre la seconda sede a Dubai, sul mare, di fronte alla ruota panoramica più alta del mondo.
Cucina
E napoletano il campione del mondo della Latte Art
Si chiama #SalvatoreRiunno 26 anni e fa parte dell’associazione Maestri Dell’espresso Napoletano ed è diventato campione del mondo di Latte Art
Cronaca Salerno
Torna il ‘Campionato Nazionale Pizza DOC’
L'8 e 9 novembre torna il 'Campionato Nazionale Pizza DOC' all’Isola Verde di #Salerno. Attesa anche per i 'Pizza DOC Awards' con Beppe Convertini.
Italia
A Tuttofood alleanza mozzarella Dop-pasta di Gragnano Igp
Negli spazi di #FieraMilano per #Tuttofood, i due Consorzi saranno a bordo della #Mozzamobile rafforzando l’alleanza tra i due Consorzi
Cucina
Nella Reggia di Caserta le lezioni al corso per diventare casari
La parte pratica si svolgerà nel caseificio didattico allestito dal Consorzio nell'Azienda regionale sperimentale "Improsta" di Eboli
Cucina
Pepe in Grani miglior pizzeria d’Italia per Gambero Rosso
Al primo posto Pepe in Grani, secondo posto per i Masanielli di Francesco Martucci. La Campania è al vertice con 19 locali premiati
Cucina
In Cucina con Cronache – Stick di Patate
Il nuovo spazio di Cronache della Campania dedicato alla Cucina e alle vostre ricette
Cucina
Gran Premio Internazionale di Venezia 2021: al re del Rocco babà Emilio Goglia
Prestigioso riconoscimento per Emilio Goglia e Nicola Goglia, patron e pasticcieri di “Emilio Il Pasticciere”, storica pasticceria di Casal di Principe, in provincia di Caserta.
Cucina
Vesuviotto, Maxtris apre al cioccolato portando Napoli nel mondo
Maxtris, azienda produttrice di confetti dal 1960, apre al mondo del cioccolato e porta sul mercato italiano e estero il Vesuviotto, un cioccolatino in quattro gusti
Cucina
Birre artigianali d’Italia, premio Cerevisia a tre birrifici campani
Proclamate le migliori birre artigianali italiane. Tra gli altri, vincono il premio tre birrifici campani: Birrificio Karma, Birrificio Monaci Vesuviani, Microbirrificio Artigianale Incanto
Cucina
Napoli, il Cuoppo Street food fa gola agli investitori: nuove aperture
Nuove aperture per i fritti napoletani del Cuoppo che deliziano il mercato italiano ed europeo. Raccolta sprint su Crowdfundme
Cucina
50 Top Pizza 2021, Francesco Martucci sul tetto del mondo per il terzo anno
E' stata presentata ieri sera, 20 settembre, 50 Top Pizza 2021, la classifica delle migliori pizzerie d'Italia e del mondo stilata da 50 Top Pizza
