'Pillole di Nutrizione Gourmet', il libro della Dott.ssa Silvana Di Martino e dello Chef Fabio Biondi

Domani, alle ore 18, presso la Feltrinelli di Napoli in Via dei Greci n. 70/76 la presentazione del nuovo libro della Dott.ssa Silvana Di Martino e dello Chef Fabio Biondi “Pillole di Nutrizione Gourmet”.

Dalle prelibatezze partenopee a quelle gourmet, sempre facendo attenzione alla linea seguendo i consigli della nutrizionista.

Dopo “Pillole di Nutrizione Napulitane” Edizioni MEA vi porta alla guida dei valori nutrizionali della gastronomia con “Pillole di Nutrizione Gourmet” della Dott.

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ssa Silvana Di Martino (nutrizionista esperta, giornalista scientifica e ideatrice di numerosi programmi televisivi e radiofonici, interamente incentrati sulla divulgazione scientifica) che prosegue il suo viaggio parlando ancora di calorie e di prevenzione accompagnata dallo chef Fabio Biondi del ristorante Sunrise, oasi gourmet di Caserta.

Un manuale culinario grazie al quale potremo concederci qualche sgarro, senza per questo gravare sulla nostra linea. A impreziosire il volume, la brillante prefazione di Franco Buononato, prestigiosa firma de “Il Mattino”, con una grande passione per la politica, la scrittura, la storia e... la cucina .

I consigli della Dott.ssa Di Martino vi accompagneranno passo dopo passo: ad ogni giorno della settimana corrisponderà infatti un preciso calcolo nutrizionale, attentamente studiato in riferimento al metabolismo basale tipo dell’uomo e della donna, e considerando tutti gli apporti dei nutrienti giusti per completare la cosiddetta “torta” dei macro e micronutrienti necessari al nostro organismo.