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Cultura

Da Ischia nei Quartieri Spagnoli, Teatro del Gusto: 3 giorni dedicati al vino e al cibo artigianale

Un festival enogastronomico di tre giorni dedicato al mondo del vino naturale e del cibo artigianale. Arriva per la prima volta a Napoli, nei Quartieri...

12 Aprile 2024 - 11:42

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Oggi giornata mondiale della pizza: in Italia se ne sfornano 2,7 miliardi all’anno

Cucina 17 Gennaio 2024 - 15:18

Quasi 2 italiani su tre (65%) mangiano la pizza almeno una volta alla settimana, ma c'è anche un 13% che la mette nel piatto...

Daniele, dal carcere agli Usa grazie all’arte della pizza

Cronaca di Napoli 16 Gennaio 2024 - 15:04

Dal carcere minorile di Nisida, a Napoli, fino alla conquista degli Stati Uniti con la sua pizza: Daniele Gagliotta, 31 anni, attualmente residente a...

Quali sono i cibi e gli alimenti utili per rinforzare il sistema immunitario in inverno?

Cucina 16 Gennaio 2024 - 12:41

In generale ogni stagione predilige determinati cibi che aiutano a fornire gli elementi nutrizionali giusti al nostro organismo ma nei mesi più freddi dell’anno...

Dolci delizie: Le 5 pasticcerie più affascinanti della Campania da visitare

Cucina 16 Gennaio 2024 - 08:37

Non c'è dubbio che la Campania sia una regione italiana rinomata per la sua ricca storia, paesaggi mozzafiato e, naturalmente, per la sua cucina...

Napoli, il 17 gennaio torna il Vera Pizza Day in 16 paesi del mondo

Cronaca di Napoli 15 Gennaio 2024 - 14:46

Parte il countdown per la quarta edizione del Vera Pizza Day, l'evento che attraversa tutti i continenti per celebrare il prodotto bandiera del Bel...

Le 5 pizzerie imperdibili in Campania: una guida per gli amanti della vera pizza

Ultime Notizie 14 Gennaio 2024 - 20:15

La pizza è uno dei piatti più amati e conosciuti al mondo, originario della regione Campania in Italia, in particolare della città di Napoli....

La pizza all’ananas tra critiche amare e innovazione

Cucina 13 Gennaio 2024 - 11:24

Le riflessione dello chef Francesco Muscariello sulla tanto discussa pizza all'ananas arrivata anche nelle pizzerie napoletane

A Portici la pizza campione del mondo di Pasquale Damiano

Cucina 11 Gennaio 2024 - 15:53

Se vi chiedete che sapore ha la felicità, a Portici, in via Gaetano Poli 43, la risposta c’è chi ve la da’: lui è...

Foodyear, svelate le 12 eccellenze dell’enogastronomia pompeiana per il calendario 2024

Pompei 28 Dicembre 2023 - 17:37

Dodici eccellenze che racconteranno la Pompei enogastronomica nell’anno 2024. La presentazione del calendario che narrerà attraverso dodici scatti fotografici chef, pastry chef e brand culinari...

A Cetara si festeggia la colatura di alici nella XIV edizione del ‘Premio gastronomico Ezio Falcone’

Cucina 18 Dicembre 2023 - 16:21

Ai fornelli i giovani chef dell'IIS 'Della Corte - Vanvitelli'. Giovedì 21 dicembre alle ore 18 all'Hotel Cetus di Cetara. Arriva dicembre e ritorna a...

Concorso Capitan Cooking: giovani chef campani conquistano la finale in Calabria

Campania 16 Dicembre 2023 - 12:09

Promuovere, valorizzare e accrescere le competenze degli studenti di talento, incentivare la loro crescita professionale nel settore enogastronomico. Quindi, fornire loro gli strumenti per mettersi...

Mozzarella di bufala campana Dop, seconda miglior formaggio al mondo

Campania 14 Dicembre 2023 - 19:39

La mozzarella di bufala campana Dop è stata eletta seconda miglior formaggio al mondo dall'atlante on line del cibo di tutto il mondo "Taste...

Foodyear, il calendario dell’enogastronomia pompeiana nel 2024

Pompei 13 Dicembre 2023 - 17:42

Una narrazione fotografica accompagnata da ricette della tradizione campana ma non solo. Sarà presentato martedì 19 dicembre (ore 18,30) nella Sala dei Misteri dell’HABITA79 POMPEII...

‘Cucino per amore’, il libro di Fiorella Breglia in libreria dal 10 dicembre

Libri 4 Dicembre 2023 - 12:40

La napoletana Fiorella Breglia è una potenza sui social da Instagram a TikTok e ha un grossissimo seguito. La prefazione del libro edito da Giraldi...

Il napoletano Emanuele Primavera è il miglior bartender Under 35 d’Italia

Cronaca di Napoli 29 Novembre 2023 - 10:34

Anche per il 2023 il “Cinquanta – Spirto Italiano” si conferma come progetto capace di influenzare e soprattutto esportare in tutto il mondo il...

Gragnano, presentato il Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP

Cronaca di Napoli 28 Novembre 2023 - 17:21

Questa mattina, nella suggestiva cornice dell'aula consiliare del Municipio di Gragnano, si è svolta la presentazione del Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP. "La mia presenza...

Natale 2023, presentata a Nola la gamma di panettoni artigianali di Raffaele Caldarelli

Cucina 22 Novembre 2023 - 16:56

Boom di presenze per la presentazione della linea di panettoni di Raffaele Caldarelli. Il talentuoso pasticciere ha illustrato il caposaldo delle festività natalizie, realizzato con...

Pizza Scarpetta, la ricetta del pizzaiolo napoletano che aiuta i carcerati

Cronaca di Napoli 21 Novembre 2023 - 11:59

L’idea è nata quasi per caso, vedendo un cliente che usava il cornicione della pizza per fare la scarpetta con il pomodoro che era...

Frattamaggiore, T’Appò vineria approda su Tripadvisor

Cucina 20 Novembre 2023 - 08:41

Frattamaggiore – T’Appò vineria in via Padre Mario Vergara approda su tripadvisor. Dopo aver visitato il Parrocchia San Rocco, si può dare un'occhiata al menù...

Giornata celebrativa del ragù napoletano. Casa Surace: ‘Il ragù di Nonna Rosetta sui social ha raccontato il Sud e il valore delle tradizioni’

Cucina 16 Novembre 2023 - 18:05

“Avviato l’iter per la Giornata celebrativa del ragù napoletano che cadrà nella terza domenica di novembre di ogni anno. L'obiettivo di questa Giornata, attraverso le...

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