Casalnuovo, carenze igieniche nella ditta che fornisce i pasti alle scuole: multata

La società responsabile della fornitura dei pasti nelle scuole di Casalnuovo di Napoli è stata ispezionata dai Carabinieri.

La verifica, effettuata dai militari locali e dagli uomini del nucleo speciale dei NAS di Napoli, ha rivelato alcune irregolarità nei locali dell’azienda, portando a sanzioni per oltre 4mila euro per il proprietario.

Tra le violazioni rilevate vi sono carenze igienico sanitarie, la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentare e l’incapacità di rintracciare alcuni alimenti.

Al termine dell’ispezione i militari hanno sequestrato 80 chili di vari alimenti, tra cui molti panini e frutta non idonei al consumo. Ulteriori controlli di questo tipo sono previsti nei prossimi giorni.