A Napoli chiusura e multa per una nota azienda dolciaria: sequestrati 500 kg di alimenti

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Controlli in vista del Natale intensificati per i carabinieri della compagnia Napoli Centro. Durante un’ispezione presso un laboratorio di produzione in zona Montecalvario, i carabinieri hanno sanzionato il rappresentante legale di un’importante azienda dolciaria cittadina.

Durante l’operazione, sono emerse diverse irregolarità relative alla disciplina HACCP, nonché sulla tracciabilità e conservazione di alcuni alimenti. In seguito alle constatazioni, sono stati sequestrati circa 500 chili di alimenti e comminate sanzioni ammontanti a 4500 euro complessivi.

A seguito delle violazioni riscontrate, l’attività del laboratorio è stata temporaneamente sospesa, ponendo un freno alle attività di produzione in vista delle festività natalizie. I carabinieri della compagnia Napoli Centro proseguiranno nei controlli per garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative vigenti.

Articolo pubblicato da Gustavo Gentile il giorno 18 Dicembre 2023 - 10:26

Gustavo Gentile

Esperto in diritto Diplomatico e Internazionale. Lavora da oltre 30 anni nel mondo dell’editoria e della comunicazione. E' stato rappresentante degli editori locali in F.I.E.G., Amministratore di Canale 10 e Direttore Generale della Società Centro Stampa s.r.l. Attento conoscitore della realtà Casertana.

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18 Dicembre 2023 - 10:26 10:26