Napoli: mancata autorizzata alla manipolazione degli alimenti, sequestrate piu' di 8mila cialde di caffe'

I carabinieri forestali delle stazioni di Napoli e Marcianise (Ce) hanno ispezionato una societa' dei Camaldoli che commercializza cialde, capsule e kit per il caffe'.

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La societa', pur non essendo autorizzata alla manipolazione degli alimenti, quindi neanche al confezionamento, avrebbe preparato cialde, capsule e kit contenenti bustine di zucchero e palette di plastica. All'interno dell'attivita' sono state trovate migliaia di cialde e capsule pronte alla vendita ma senza un'etichetta che indicasse luogo di produzione, allergeni e data di scadenza. Per i kit venivano usate bustine di zucchero e palette di plastica senza il simbolo che indichi l'utilizzo di carta e plastica idonee all'uso alimentare. I locali inoltre sarebbero stati igienicamente inadatti: cialde, capsule e altri articoli erano depositati in una grotta sporca e umida. I carabinieri hanno sequestrato oltre 8mila cialde e innumerevoli bustine di zucchero, palettine e scatole di cartone.I carabinieri hanno elevato sanzioni per 3mila euro.