Torna a Agerola la rassegna “Pizza a Corte”, un appuntamento estivo che dal 11 giugno al 27 agosto anima il settecentesco Palazzo Acampora con un ricco programma dedicato alla pizza e alla pasticceria d’autore. Dodici rinomati maestri pizzaioli saranno affiancati da altrettanti esperti pasticceri e bartender, dando vita a un percorso culinario d’eccellenza nell’incantevole cornice dell’Orto di casa, lo spazio verde di fronte all’ingresso del palazzo.
L’evento, ideato e organizzato dall’executive chef Vincenzo Guarino, si distingue non solo per la qualità gastronomica ma anche per l’impegno sociale. Una parte dell’incasso delle serate sarà infatti devoluta alla Onlus HHT Italia APS, che si occupa di assistenza alle persone affette dalla rara malattia genetica Telangectasia Emorragica Ereditaria, nota anche come Sindrome di Rendu Osler-Weber.
Giuseppe Valentini, presidente regionale dell’associazione, ha espresso profonda gratitudine verso gli organizzatori per il sostegno ricevuto. L’iniziativa ha inoltre ottenuto la sponsorizzazione tecnica di prestigiosi brand come Mulino Caputo, S.Pellegrino, Gran Moravia, e altri partner locali, sottolineando il valore della collaborazione tra impresa e solidarietà.
Giovanni Paone, imprenditore e padrone di casa, ha evidenziato il significato dell’evento: “Vogliamo che questa rassegna gastronomica diventi un’occasione per sensibilizzare su una malattia rara, promuovendo al contempo la condivisione e la gioia, valori fondamentali per la nostra comunità e il nostro modo di fare impresa.”
Il calendario degli appuntamenti prevede incontri settimanali con coppie di maestri pizzaioli e pasticceri, tra cui spiccano nomi come Carlo Sammarco, Salvatore Iovieno, Francesco Varnelli e tanti altri. A completare l’esperienza sarà l’area mixology curata dai bartender del Madamé Lounge Bar di Agerola, con un ospite speciale il 9 luglio, Jack Prisco del Prisco Pizza & Spirits di Boscotrecase.
Per partecipare e prenotare il proprio posto è possibile contattare il numero 324 843 7579. Un’estate all’insegna del gusto e della solidarietà attende gli appassionati a Pizza a Corte ad Agerola.
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