Cliente compra porchetta al supermercato e trova parassiti nella confezione

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Casoria— Un episodio che riporta l’attenzione sui rigorosi controlli legati alla sicurezza alimentare si è verificato nei giorni scorsi all’interno di un punto vendita della grande distribuzione a Casoria. Una cittadina residente ad Afragola ha formalizzato una denuncia alle forze dell’ordine dopo aver riscontrato una grave difformità igienico-sanitaria in un prodotto acquistato nel pomeriggio del 18 aprile.

Secondo quanto ricostruito e documentato dalle etichette di tracciabilità, la consumatrice aveva richiesto alcune fette di “Porchetta di Ariccia IGP”. Tuttavia, al momento del consumo domestico, l’apertura delle fette ha rivelato all’interno delle carni la presenza di corpi estranei di natura biologica (riconducibili a parassiti), un’anomalia non immediatamente percepibile dall’esterno durante le operazioni di taglio al banco.

La segnalazione della cliente accende i riflettori non solo sull’integrità del prodotto, ma anche sulla successiva gestione dell’imprevisto da parte del punto vendita. Stando a quanto riportato nella denuncia presentata ai Carabinieri, il personale del supermercato avrebbe inizialmente derubricato il problema visivo alla semplice presenza di spezie o aromi, limitandosi a proporre un rimborso tramite buono spesa. La denunciante lamenta, in particolare, la presunta mancata attivazione immediata delle procedure precauzionali di isolamento e ritiro del lotto.

Oltre all’intervento delle forze dell’ordine, il caso è stato portato all’attenzione del deputato Francesco Emilio Borrelli, che ha richiesto verifiche urgenti: «Siamo in presenza di un episodio che necessita di un accertamento immediato e rigoroso da parte degli organi di vigilanza sanitaria e dei NAS – ha dichiarato Borrelli –. La tutela della salute pubblica è una priorità assoluta e non ammette deroghe ai protocolli di conservazione e controllo degli alimenti. Abbiamo chiesto alle autorità competenti di verificare le procedure del punto vendita coinvolto per appurare le dinamiche dell’accaduto. È fondamentale garantire ai cittadini risposte chiare e la massima sicurezza alimentare».

Si attende ora l’intervento delle autorità sanitarie competenti per ispezionare le condizioni di conservazione delle merci e appurare se si sia trattato di un caso isolato o di una criticità estesa ad altri lotti.

Cliente compra porchetta al supermercato e trova parassiti nella confezione
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Gustavo Gentile

Esperto in diritto Diplomatico e Internazionale. Lavora da oltre 30 anni nel mondo dell’editoria e della comunicazione. E' stato rappresentante degli editori locali in F.I.E.G., Amministratore di Canale 10 e Direttore Generale della Società Centro Stampa s.r.l. Attento conoscitore della realtà Casertana.

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Gustavo Gentile