Ha sfiorato il podio il cuoco di Castellammare di Stabia, Antonio Giannetti alla finale della competizione europea della federazione italiana cuochi che si è svolta a Bruxelles Palais d’ Afrique in occasione della Nona edizione della Settimana della Cucina Italiana Nel Mondo 2024.
Si tratta di importantissimo evento della cucina in tutto il mondo promosso dal Ministero degli affari esteri e della Cooperazione Internazionale.
Lo stabiese che ha soli 24 anni vive e lavora a Monaco di Baviera ha partecipato alla competizione, sponsorizzata dal Provolone Valpadana D.O.P. per valorizzare i prodotti del made in italy. Alla competizione hanno partecipato la federazione italiana cuochi Delegazione Germania , la Delegazione del Belgio e la Delegazione della Francia.
In tutte e tre le delegazioni si sono candidati 20 cuochi per delegazione (60) di cui sono stati selezionati solo 6 per delegazione che si sono sfidati per la semifinale, Antonio Giannetti vinto la semifinale a Steinfurt (vicino Dortmund) l’11 novembre 2024 ed è quindi passato in finale insieme con un altro cuoco della mia delegazione (Antonio Locoselli).
La finale si è svolta a Bruxelles il 18 Novembre al Palais d’ Afrique. si sono sfidati i due finalisti delle tre delegazioni.
“Sono contento di questa bellissima esperienza piena di emozioni che è stata la mia prima competizione. Ma sono già pronto a tornare l’anno prossimo per vincere, adesso mi devo concentrare per il Campionato Italiano che si terrà a febbraio a Rimini e al The best italian Chef Germany 2025 che si terra a Marzo a Monaco di Baviera.Sono carico e darò il massimo per per portare anche fiero il nome della mia città in tutto il mondo”, ha dichiarato un entusiasta Antonio Giannetti.
Articolo pubblicato il giorno 23 Novembre 2024 - 21:07
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E’ bello vedere un giovane cuoco come Antonio Giannetti che partecipa a competizioni importanti, ma mi chiedo se avesse avuto piu’ tempo per prepararsi meglio. Spero che la prossima volta possa fare ancora meglio e vincere.