Svolta nell’ospitalità

Napoli, il Grand Hotel Parker’s è il primo albergo della città a conquistare la ‘Chiave MICHELIN’

Nato nel 1870 e situato nel quartiere Chiaia, il Grand Hotel Parker’s è il più antico e prestigioso hotel della città.
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Napoli aggiunge una pagina storica al racconto dell’ospitalità di lusso con l’ingresso del Grand Hotel Parker’s tra i pochi alberghi al mondo premiati con la Chiave MICHELIN. Introdotta dalla guida nel 2024, la Chiave MICHELIN è il riconoscimento che premia hotel capaci di offrire esperienze di soggiorno particolarmente straordinarie, paragonando la valenza della Chiave a quella della Stella per la ristorazione. Nel 2026 l’Italia si conferma la destinazione europea con il maggior numero di strutture insignite, e il Parker’s guida questa leadership a Napoli.

Nato nel 1870 e situato nel quartiere Chiaia, il Grand Hotel Parker’s è il più antico e prestigioso hotel della città. Oltre all’eleganza e alla vista sul Golfo, all’interno ospita il George Restaurant, guidato dallo chef Domenico Candela, che vanta due stelle MICHELIN.

L’assegnazione della Chiave MICHELIN al Parker’s si inserisce in un mosaico di riconoscimenti internazionali: Relais & Châteaux indica Parker’s come l’unico hotel napoletano nella celebre collezione dedicata all’arte di vivere e all’alta hôtellerie; Forbes Travel Guide 2026 lo inserisce tra le “Recommended Property” ed è l’unica realtà alberghiera di Napoli presente nella guida globale; Les Grandes Tables du Monde accoglie George Restaurant come nuovo membro italiano, tra i migliori ristoranti del pianeta.

A celebrare il traguardo è Giovanni Torre Avallone, Maître de Maison e ambasciatore della famiglia Avallone, al timone dell’hotel dal 1948: “L’assegnazione della Chiave MICHELIN al Grand Hotel Parker’s rappresenta per noi un riconoscimento di straordinario valore e conferma la solidità del percorso che abbiamo intrapreso.

Essere i primi a Napoli a ricevere questo riconoscimento, dopo aver conquistato con il George Restaurant le prime due stelle MICHELIN della città e aver fatto il nostro ingresso nella Forbes Travel Guide, racconta un albergo che continua a evolversi senza tradire la propria identità… Sono traguardi distinti, ma espressione di un’unica visione della famiglia Avallone: costruire un’esperienza capace di unire accoglienza, alta cucina, cultura e territorio, rappresentando Napoli ai più alti livelli dell’ospitalità internazionale. Questi riconoscimenti appartengono a tutte le persone che ogni giorno danno vita al Parker’s. Non sono un punto di arrivo, ma uno stimolo ad alzare ancora l’asticella e a guardare con ambizione al futuro. Dal 1870 custodiamo ciò che ci rende unici: l’ospitalità napoletana e l’eleganza d’altri tempi”.

Il conferimento della Chiave MICHELIN si aggiunge a un portfolio di sigilli prestigiosi, a testimonianza di una traiettoria internazionale che vede il Parker’s come riferimento nell’hôtellerie di lusso napoletana.

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