L’Italia si conferma sempre più la terra del turismo enogastronomico, un settore che in larga parte sembra non conoscere crisi ed evidenzia ancora molte potenzialità inespresse. Nonostante le sfide, il settore continua a mostrare una crescita significativa.
Crescita dell’Enoturismo
Secondo un rapporto di Grand View Research, nei prossimi cinque anni l’enoturismo è previsto crescere ad un tasso annuale del 13%. Questo segmento del turismo ha visto un aumento del 18% nel 2023 per quanto riguarda la spesa media, con quasi l’80% delle prenotazioni avvenute online. Inoltre, il 76% dei visitatori delle cantine ha acquistato almeno una bottiglia di vino al termine della visita.
Interesse dei Giovani e Sfide Occupazionali
Il turismo culinario, di cui fanno parte anche i viaggi dei cosiddetti “cheese lovers”, è cresciuto del 7% negli ultimi tre anni, scelto soprattutto dai giovanissimi tra i 18 e i 24 anni. Tuttavia, il settore evidenzia la necessità di lavoratori qualificati, con il 43% degli operatori che dichiara difficoltà nel trovare personale adeguato.
Ostacoli allo Sviluppo
Anche se i numeri di crescita sono positivi, permangono diversi ostacoli che frenano il pieno sviluppo del settore. Tra questi, la mancanza di collaborazioni territoriali efficaci e le carenze infrastrutturali, quali strade e trasporti pubblici inadeguati. Inoltre, la burocrazia eccessiva e la regolamentazione possono rappresentare ulteriori barriere, insieme alla scarsità di incentivi finanziari specifici, lamentata dal 10% degli addetti ai lavori.
Napoli– Una "trasferta" nel cuore di Napoli finita con le manette ai polsi. È il bilancio di un’operazione condotta nella serata di mercoledì dalla Polizia di Stato, che ha tratto in arresto quattro giovani incensurati, di età compresa tra i 18 e i 21 anni, tutti provenienti da Aversa. L'accusa per l'intero gruppo è di…
Nella serata di ieri, la Polizia di Stato ha tratto in arresto un 18enne egiziano, irregolare sul Territorio Nazionale, per lesioni e resistenza a Pubblico Ufficiale ed, altresì, denunciato per detenzione illecita di sostanze stupefacenti e ricettazione. In particolare, i Falchi della Squadra Mobile, durante i servizi all’uopo predisposti, nel transitare in via Milano hanno…
Napoli – Momenti di tensione ieri sera alla stazione di Napoli Centrale, dove un normale controllo di sicurezza è degenerato in violenza. Un uomo, cittadino extracomunitario risultato poi irregolare sul territorio nazionale, è stato arrestato dalla Polizia di Stato con le accuse di resistenza e lesioni a Pubblico Ufficiale dopo aver aggredito il personale ferroviario…
Fonte Verificata
Commenti (1)
L’italia ha sempre avuto una ricca tradizione enogastronomica, ma adesso con le sfide nuove ci sono piu opportunita. E vero che i giovani cercano esperienze uniche, pero c’e bisogno di piu lavoro qualificato per sostenerlo.