Aggiornato -

13 Agosto 2022 - 15:18

Aggiornato -

sabato 13 Agosto 2022 - 15:18
HomeCronaca di CasertaI Nas di Caserta chiudono caseificio per carenze igienico-sanitarie

I Nas di Caserta chiudono caseificio per carenze igienico-sanitarie

I Nas di Caserta chiudono caseificio per carenze igienico-sanitarie: sequestrati 350 litri di latte in […]
google news

I Nas di Caserta chiudono caseificio per carenze igienico-sanitarie: sequestrati 350 litri di latte in attesa di lavorazione.

I Carabinieri del N.A.S. di Caserta, in collaborazione con personale del Servizio Veterinario dell’ASL, hanno sospeso l’attività di un caseificio, per non aver ottemperato a delle prescrizioni riferite a delle carenze riscontrate durante un precedente controllo.

In particolare, è stata rilevata la persistenza di carenze igienico-sanitarie e strutturali all’interno del locale di lavorazione; utilizzo di ambienti non idonei allo stoccaggio di imballaggi; presenza di materiale ingombrante non attinente all’attività; ubicazione di attrezzatura destinate alla lavorazione in aree non idonee e comunque all’esterno della struttura.

Nella circostanza si rilevava, altresì, che la ditta aveva interrotto il rapporto di consulenza con ditta esterna per la valutazione dei rischi (HACCP) ed aveva omesso la gestione di alcune non conformità rilevate, in autocontrollo, sui prodotti finiti. In ragione di quanto accertato sono stati sottoposti a vincolo sanitario oltre 350 litri di latte in attesa di lavorazione.

Gustavo Gentile
Gustavo Gentilehttps://www.cronachedellacampania.it
Esperto in diritto Diplomatico e Internazionale. Lavora da oltre 30 anni nel mondo dell’editoria e della comunicazione. E' stato rappresentante degli editori locali in F.I.E.G., Amministratore di Canale 10 e Direttore Generale della Società Centro Stampa s.r.l. Attento conoscitore della realtà Casertana.

La Newsletter di Cronache

Ogni giorno nella tua mail le ultime notizie

google news

Leggi anche

Napoli, controlli “movida”:multe e sequestri

Napoli. Ieri, nell'ambito dei servizi predisposti dalla Questura di Napoli nelle aree della “movida”, gli agenti dei Commissariati San Ferdinando, Decumani e Vomero, i...

Vacanze, Codacons: proseguono i rincari, estate 2022 sarà salasso per gli italiani

Proseguono i rincari sul fronte delle vacanze estive, e gli italiani che quest’anno si concederanno una villeggiatura dovranno fare i conti con aumenti astronomici...

Avellino, sequestrati 2,2 kg di cocaina pura: arrestato il corriere

Avellino. Nell’ambito dell’attività di contrasto al traffico di sostanze stupefacenti, i militari del Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Avellino hanno individuato e...

Napoli, Alto impatto nei quartieri Vicaria e San Lorenzo

Napoli. Ieri i poliziotti del Commissariato Vicaria-Mercato, i motociclisti della Polizia Locale e i Nibbio dell’Ufficio Prevenzione Generale, con il supporto del Reparto Prevenzione...
spot_img

IN PRIMO PIANO

Pubblicita