Dal 22 febbraio al 6 aprile torna TheFork Festival, evento web organizzato da TheFork, app numero uno in Europa per cercare e riservare il ristorante online. Per oltre un mese 1.500 ristoranti in tutta Italia offrono sconti del 50%[1] alla cassa, bevande comprese e niente coupon[2]. Oltre alle insegne a metà prezzo, una rosa di ristoranti d’autore propone una formula speciale con una novità rispetto alle precenti edizioni. Sono infatti disponibili a seconda dei ristoranti una formula da 49€, una da 69€ e una da 89€. In base al prezzo cambia anche il numero di portate, ma l’utente può scegliere quelle che più preferisce, senza che vi sia un percorso gastronomico già predefinito. Con il menù da 49€ gli utenti possono godersi 4 portate (1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce), con quello da 69€, i piatti sono 6 (due antipasti, due primi, un secondo, un dolce) e infine con quello da 89€ sono 7 (due antipasti, due primi, due secondi e un dolce).
#theforkexperience: gli utenti diventano food influencer
Altra novità di questa edizione è l’aspetto social dell’esperienza. Secondo una ricerca condotta da Doxa con TheFork, gli utenti sono alla ricerca non più di semplici cene, ma di esperienze da condividere con i propri amici anche sui social media. Per questo TheFork ha deciso di lanciare con Lovby, la piattaforma che connette direttamente il consumatore con il brand che più ama facendolo diventare parte attiva della sua comunicazione, la #theforkexperience, primo programma di Brand Ambassador di TheFork.
A partire dal 25 febbraio, registrandosi gratuitamente su Lovby, gli utenti possono scattare una foto della loro esperienza al ristorante e condividerla sui loro social inserenedo l’hashtag #theforkexperience e il tag al profilo Instagram di TheFork (@thefork_it). In questo modo otterranno 625 lovies (pari al valore di un Buono Amazon da 5€), che ciascun utente potrà convertire subito in buoni e-commerce di vario tipo, ricariche telefoniche, buoni benzina oppure di accumularne di più attraverso lo svolgimento di ulteriori #theforkexperience o l’adesione a campagne di altri brand presenti su Lovby.
Ecco qualche esempio di ristoranti che offrono lo sconto del 50% in Campania:
Tenuta Mainardi (Aquara, Salerno)
Tenuta Mainardi nasce nel 1955 ad Aquara un territorio in provincia di Salerno a vocazione vitivinicola. La cucina propone piatti della tradizione realizzati con ingredienti genuini.
Il Cavallino (Avellino)
Location tranquilla e raffinata dove i piatti vengono presentati in modo impeccabile con sapori vari, equilibrati, nuovi attingendo a ingredienti e tradizione locale.
Villa Manor (Aversa, Caserta)
Ambiente elegante dove gustare piatti della tradizione locale e pizze.
Timo (Benevento)
Situato in un piccolo palazzo di recente ristrutturazione, in pieno centro storico è arredato con un gusto minimalista e raffinato. Il menù conta 4 proposte per ogni portata e 2 per i dolci. L’offerta cambia periodicamente in base alla stagionalità ed è ispirata alla cucina mediterranea con un pizzico di creatività.
Totò Peppino e la Malafemmina (Benevento)
Ambiente accogliente, cucina casalinga nel centro storico. Propone anche ottimi dolci artigianali.
Agriturismo La Morgia (Benevento)
All’interno dell’omonimo agriturismo, è arredato in modo rustico e permette di assaporare squisita pasta fatta in casa e saporite grigliate di carni dei pascoli del Sannio, salumi, formaggi di tradizione propria con ortaggi e verdure genuine.
Sfizio Divino (Caserta)
Ambiente semplice e curato, dallo stile rustico, dove assaporare le ricette autentiche del territorio, dalle pizze ai tipici piatti campani come la parmigiana di melanzane e la pasta e fagioli.
Casa Scola Ristorante (Gragnano, Napoli)
Bistrot rustico e caratteristico all’interno di un agriturismo che propone una cucina sana, onesta, di sapore casalingo basata sulle classiche ricette della tradizione.
Sapori dei Monti Lattari (Gragnano, Napoli)
Piatti della tradizione cucinati egregiamente e carne buonissima. Da non perdere l’antipasto dei Monti Lattari (affettati di produzione propria, accompagnati da scamorza alla brace o fior di latte completato con stagionali fantasie dello chef)
La Torre Saracena (Monte Di Procida, Napoli)
Posizione meravigliosa, che offre una splendida vetrata panoramica. Se lo sguardo è appagato dalla vista, lo stomaco lo è dalla cucina di pesce proposta.
Nam 43 (Napoli)
A via Santa Maria di Costantinopoli, è arredato con un gusto rustico chic. Il menù è basato sulla tradizione partenopea con piatti come la genovese e il ragù.
Pizzaioli Veraci Fuorigrotta e Pizzaioli Veraci – Toledo (Napoli)
La passione per la tradizionale pizza partenopea unita alla creativa e consapevole ricerca dell’innovazione danno luogo a una proposta genuina e originale, fatta con amore e sapienza.
Sakurajima Fusion Lab (Napoli)
Bun, carpacci, tartare, sushi e sashimi, ma anche piatti fusion che mescolano i sapori orientali a quelli partenopei come nel caso dei noodles alla Luciana.
Hostaria La Campanella (Napoli)
Ambiente semplice e curato, dove gustare piatti a base di pesce e pietanze tradizionali come la pasta alla nerano.
L’Unico seafood (Napoli)
Un ambiente elegante in via Posillipo, intimo e accogliente, dove assaporare piatti di cucina mediterranea a base di pesce come i paccheri di gragnano al cartoccio e le alici ripiene di provola e friarielli.
Japò Sushi Bar (Napoli)
Posizionato su Corso Vittorio Emanuele, offre un menù variegato con moltissime proposte di roll, fritture, sashimi e pezzi special.
Ottanta124 osteria & pizzeria(Napoli)
Ristorantino semplice e accogliente dove concedersi i piatti della tradizione campana.
Da Umberto Primo (Napoli)
A Chiaia, un locale rustico arredato in maiolica e muratura, dove gustare ottimi piatti della tradizione partenopea.
Luise (Napoli)
Sul lungomare di via Partenope, cucina tradizionale e piatti rivisitati con creatività come le tapas di baccalá con friarielli e la pizza con patata viola e fiordilatte.
Pizzeria La Campanella (Napoli)
Pizze anche integrali e montanare da gustare in un ambiente semplice e curato.
Bufalè (Napoli)
Intimo locale del Vomero che pone al centro ricercatezza, innovazione culinaria e qualità dei prodotti, prima tra tutti la mozzarella di bufala.
Buco Hostaria Alcolica (Napoli)
Offre una cucina partenopea rivisitata con un pizzico di creatività e innovazione. Qualche esempio? Polpo con crema di friarielli e chips e lardiata al piennolo.
