Nas, ispezione alla mensa del Cardarelli: le criticità erano già state superate

Napoli – Le criticità rilevate dai carabinieri del Nas alla mensa dell’ospedale Cardarelli di Napoli appartengono ormai al passato. A darne notizia è la stessa azienda ospedaliera, che in una nota ufficiale ha fatto chiarezza sugli esiti dei controlli effettuati nei giorni scorsi.

L’ispezione e la risoluzione

Il 2 marzo scorso, i militari del Nucleo antisofisticazioni avevano effettuato un sopralluogo presso la ditta incaricata della preparazione dei pasti destinati al nosocomio. Nel corso dell’ispezione, era stata accertata la presenza di formiche provenienti da un’intercapedine in uno dei locali del centro di preparazione.

Secondo quanto ricostruito dall’azienda ospedaliera, però, già l’11 marzo lo stesso nucleo investigativo dei carabinieri ha verificato il superamento delle criticità segnalate.

La gestione dei pasti

“Le attività di preparazione dei pasti – si legge nella nota diffusa dal Cardarelli – avvengono in locali che sono all’interno dell’ospedale ma sono totalmente gestite dalla ditta appaltatrice”. L’azienda sottolinea inoltre di seguire “con la massima attenzione” i servizi di ristorazione, specificando di aver “già fatto ricorso alle penali previste dal contratto nei casi di inadempienze o ritardi nella consegna dei pasti”.