Napoli si prepara a diventare la capitale delle bollicine italiane. Sabato 27 e domenica 28 dicembre il Grand Hotel Oriente ospiterà "Wine Spot Bollicine d'Italia", manifestazione organizzata da Drop Eventi e Vitigno Italia per celebrare le eccellenze spumantistiche del territorio nazionale.
L'evento propone un viaggio sensoriale attraverso le denominazioni più prestigiose provenienti da Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Lombardia, Campania, Piemonte e Toscana. Ogni calice racconta storie di viticoltori, tecniche di vinificazione che uniscono tradizione e innovazione, territori che hanno fatto della qualità enologica un marchio distintivo.
Un percorso tra tradizione e innovazione
Wine Spot si rivolge agli appassionati del settore e al pubblico curioso di scoprire come dietro ogni bottiglia si celino secoli di storia viticola e scelte agronomiche precise. Le degustazioni permetteranno di esplorare le diverse espressioni territoriali dello spumante italiano, dalle bollicine alpine a quelle mediterranee.
L'offerta enogastronomica viene completata da un food corner dedicato, pensato per valorizzare gli abbinamenti tra le etichette in degustazione e le eccellenze culinarie. La manifestazione rappresenta inoltre un'occasione di networking per operatori del settore, giornalisti specializzati e professionisti della ristorazione interessati ad approfondire le tendenze del mercato spumantistico nazionale.
Luciano Carotenuto
Fonte REDAZIONE
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