Torre del Greco, vendeva trippa in condizioni igieniche precarie: sequestro e multa

Torre del Greco – Estate, tavole affollate e controlli serrati. I Carabinieri del Comando provinciale di Napoli, insieme ai militari del NAS, hanno intensificato le verifiche sulla sicurezza alimentare, con particolare attenzione alle località costiere e ai quartieri più frequentati della città.

Nelle ultime ore i riflettori si sono accesi su Torre del Greco e sui Quartieri Spagnoli di Napoli, dove sono stati passati al setaccio ristoranti e attività di ristorazione ambulante.

Sul litorale torrese i controlli hanno riguardato una paninoteca, dove i militari hanno riscontrato gravi carenze igieniche e irregolarità nella tracciabilità degli alimenti. Ventiquattro ore di verifiche che hanno portato al sequestro di circa 20 chili di prodotti alimentari e a sanzioni per un totale di 3mila euro.

Problemi anche per una venditrice di trippa, trovata in condizioni igieniche non conformi alle norme. Nel suo caso, oltre alle carenze strutturali, i carabinieri hanno contestato l’omessa applicazione delle procedure di autocontrollo Haccp, fondamentali per garantire la sicurezza degli alimenti. Le multe hanno raggiunto i 2mila euro.

La linea dura dei controlli

Le operazioni si inseriscono in una più ampia campagna di monitoraggio che, con l’arrivo della stagione estiva, punta a tutelare la salute dei consumatori. Obiettivo: contrastare comportamenti irregolari che, soprattutto nei periodi di maggior afflusso turistico, rischiano di compromettere la sicurezza alimentare.

I carabinieri fanno sapere che le verifiche proseguiranno nei prossimi giorni in tutta la provincia, senza sconti per chi non rispetta le regole.