Napoli, controlli Asl su ristoranti al Vomero: diffide e sanzioni

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Napoli, controlli Asl su ristoranti al Vomero: diffide e sanzioni. In azione medici e veterinari oltre a tecnici della prevenzione

Controlli del Dipartimento di prevenzione della Asl Napoli 1 Centro su 21 esercizi commerciali nel quartiere Vomero.

Una squadra di 30 operatori composta da 13 medici (di cui 2 veterinari) e 17 tecnici della prevenzione ha controllato 21 esercizi commerciali: 9 ristoranti, 3 pizzerie, 3 paninoteche e 6 bar.

Al termine delle verifiche i tecnici dell’Asl Napoli 1 Centro hanno erogato 102 prescrizioni, 8 diffide, 6 sanzioni (per un totale di 10.500 euro), un sequestro di 50 kg di carne e verdure; per 2 locali sono state sospese le linee di preparazione e somministrazione di pasti per celiaci.

“Rispettare le norme imposte a garanzia della sicurezza alimentare è essenziale, non possono esserci deroghe, a maggior ragione, quelle per le linee destinate ai soggetti celiaci servono ad evitare conseguenze anche molto gravi”, dichiara il dg della Asl Napoli 1 Centro, Ciro Verdoliva.

Articolo pubblicato da Gustavo Gentile il giorno 8 Dicembre 2022 - 16:20

Gustavo Gentile

Esperto in diritto Diplomatico e Internazionale. Lavora da oltre 30 anni nel mondo dell’editoria e della comunicazione. E' stato rappresentante degli editori locali in F.I.E.G., Amministratore di Canale 10 e Direttore Generale della Società Centro Stampa s.r.l. Attento conoscitore della realtà Casertana.