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Vongole

Richiamo di lotto per vongole surgelate con rischio commestibilità: “Non consumatele”

Un operatore del settore alimentare ha attivato un richiamo per un lotto di vongole sgusciate cotte e surgelate a marchio Coralfish, a causa di un 'rischio chimico'. Il ministero della Salute ha pubblicato un avviso in merito, specificando che il richiamo è stato motivato dalla "presenza di acido perfluoroottanoico...
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