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Accademia Italiana della Cucina

Muore a Marrakech, Franco Santasilia: storico della cucina aristocratica napoletana

È morto a Marrakech Franco Santasilia, tra i maggiori esperti della cucina napoletana. L'ingegnere e marchese, 90 anni, era ricoverato da lunedì in una clinica locale dopo una brutta caduta. Da Napoli al Marocco: una vita tra aristocrazia e sapori partenopei Nato a Napoli nel 1935 in una famiglia aristocratica di...
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