Un operatore del settore alimentare ha attivato un richiamo per un lotto di vongole sgusciate cotte e surgelate a marchio Coralfish, a causa di un ‘rischio chimico’. Il ministero della Salute ha pubblicato un avviso in merito, specificando che il richiamo è stato motivato dalla “presenza di acido perfluoroottanoico (Pfoa) in quantità superiore ai limiti consentiti”.
Avvertenze al consumatore
Le autorità sanitarie hanno messo in guardia i consumatori, affermando: “Non mangiate le vongole”. Il prodotto, già distribuito nei punti vendita, “non deve essere consumato e va riportato al punto vendita”, secondo l’indicazione presente nella comunicazione ufficiale.
Dettagli sul prodotto richiamato
Il lotto richiamato, importato dall’operatore Panapesca Spa, è confezionato in sacchetti da 800 grammi. Il numero di lotto interessato è VN121IV367BL, con data di scadenza fissata al 30/06/2026.
Il richiamo si inserisce in una più ampia attenzione alla salute e sicurezza alimentare, sottolineando l’importanza di seguire le avvertenze emesse dalle autorità competenti.
Non so se le vongole sono pericolose o no, ma e importante che i consumatori stiano attenti a cosa mangiano. Le autorità dovrebbero fare di più per informare in modo chiaro su queste situazioni, specialmente quando ci sono rischi chimici.