Prodotti bufalini mal conservati in negozi e alberghi: 2 denunce

Stava per distribuire a negozi e alberghi prodotti di bufala mal conservati: due le persone denunciate dai carabinieri a Ischia. Un autotrasportatore di Forio, un 57enne incensurato, stava trasportando 25 chili di mozzarella, ricotta e provola di bufala in una macchina non refrigerata; molti prodotti, inoltre, erano privi di etichettatura che ne attestasse la provenienza o la avevano ma era incompleta. L’uomo è stato fermato in località Sant’angelo dai carabinieri dell’aliquota operativa di Ischia e dall’ispezione dell’auto è venuto fuori il trasporto irregolare. Le verifiche sono, quindi, proseguite in collaborazione con il personale dell’Asl Napoli 2 Nord ed hanno portato al sequestro di tutti i latticini. I prodotti, verosimilmente, sarebbero stati distribuiti a negozi, ristoranti e attività ricettive di Sant’angelo ma sono stati sequestrati in tempo e distrutti. Oltre al 57enne, i carabinieri hanno denunciato in concorso per trasporto di alimenti in cattivo stato di conservazione anche il proprietario della società di trasporti, un 54enne incensurato residente a Barano d’Ischia.