“L’Uovo di Cioccolato 2019″, Tramontano conquista il podio

Oltre 2 mila le persone che hanno votato nelle apposite urne, dopo aver visitato lo speciale stand, dove erano in esposizione i capolavori realizzati dai professionisti della pasticceria
Dieci kg di cioccolato fondente e due kg di cioccolato bianco, trenta ore di lavoro. Con un uovo di cioccolato artigianale, fatto con diverse tecniche, nella forma di un mappamondo per rappresentare la rinascita, Salvatore Tramontano della Pasticceria L’Oasi del Dolce di Chiusano di San Domenico, in provincia di Avellino, si è classificato al primo posto assoluto conquistando il podio del concorso “Sua Maestà l’Uovo di Cioccolato 2019″, organizzato nell’ambito di “Chocolate Days”, che si è conclusa ieri sul lungomare di Salerno.

Gustavo gentile

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