Cucina

Dolci di Carnevale in Campania: ricette, storie e curiosità

Il Carnevale in Campania non è solo maschere e sfilate: è soprattutto una festa di sapori. Le ricette tradizionali di Carnevale in Campania raccontano storie...
PUBBLICITA
Attualità

Pasquale Damiano, da Portici a Las Vegas nel segno della Pizza Napoletana

Il sogno di Pasquale Damiano, 30 anni, patron de “I Damiano Pizza Concept”, astro nascente del mondo pizza, diventa realtà. Il giovane pizzaiolo napoletano, talento...
Cronache di Napoli

Mimì alla Ferrovia presenta borsa anti-spreco

La festa per gli 80 anni di Mimì alla Ferrovia ha avuto inizio con l'apertura della mostra "80 e li mostra. La storia, 1943/2023"...
Cucina

PORTA MIMÌ VIA. I sapori genuini di Mimì alla Ferrovia arrivano ovunque

La celebrazione degli 80 anni di Mimì alla Ferrovia, iniziata con l’exhibition “80 e li mostra. La storia, 1943/2023” e la consegna della Medaglia...
Attualità

Laura Pausini e la cucina napoletana

La famosa cantante Laura Pausini, conosciuta per brani come "La solitudine", ha una forte connessione con Napoli che va oltre il suo lavoro. Originaria...
PUBBLICITA
Cucina

Raffaele Caldarelli celebra Napoli e l’artista Vincenzo Russo nella campagna promozionale della zeppola di San Giuseppe

Raffaele Caldarelli ha deciso di onorare Napoli e il famoso paroliere napoletano Vincenzo Russo nella sua campagna promozionale per la zeppola di San Giuseppe...
Campania

Rotary Napoli, cinque chef uniti per la mototerapia dei bambini con autismo

Una cena per la mototerapia. Si chiama "La Notte dei Desideri" e non è un caso. Cinque grandi chef stellati e medaglie d'oro saranno...
Cronache di Napoli

I piatti della Quaresima a Napoli alla trattoria e pizzeria “Ieri,Oggi, Domani”

Nel nome dei piatti della Quaresima a Napoli, la trattoria e pizzeria “Ieri,Oggi, Domani”, con il suo patron Pasquale Casillo, ha dedicato un momento...
Cucina

Besciamella, sempre più avveniristica

È una base versatile immancabile nella tradizione gastronomica italiana e francese, che ha origini antiche e da secoli si prepara nelle cucine, in maniera...
PUBBLICITA
Cucina

Al 74esimo Festival di Sanremo, protagonisti la pizza e lo street food napoletano

Da lunedì 5 a venerdì 10 febbraio le eccellenze della cucina partenopea saranno protagoniste al 74esimo Festival di Sanremo. La cucina napoletana, infatti, sarà presente...
Cucina

Chef Muscariello e il suo “soffritto napoletano”: del maiale non si butta niente

La zuppa di soffritto o la zuppa forte è un tipico piatto della cucina napoletana. Lo chef Muscariello descrive O' SUFFRITT come un piatto...
Cucina

Cucina napoletana: chef Muscariello presenta i “bucatini di nonna Tittina”

Quante volte è capitato che, mangiando una pietanza o sentendo un profumo, si innescano delle vere e proprie scintille sensoriali che fanno riaffiorare ricordi...
Italia

Bezos e famiglia a Milano mangiano la pizza da Sorbillo

Il proprietario di Amazon ha lasciato una mancia consistente ai camerieri
PUBBLICITA
Cucina

Oggi giornata mondiale della pizza: in Italia se ne sfornano 2,7 miliardi all’anno

Quasi 2 italiani su tre (65%) mangiano la pizza almeno una volta alla settimana, ma c'è anche un 13% che la mette nel piatto...
Cronache di Napoli

Daniele, dal carcere agli Usa grazie all’arte della pizza

Dal carcere minorile di Nisida, a Napoli, fino alla conquista degli Stati Uniti con la sua pizza: Daniele Gagliotta, 31 anni, attualmente residente a...
Cucina

Dolci delizie: Le 5 pasticcerie più affascinanti della Campania da visitare

Non c'è dubbio che la Campania sia una regione italiana rinomata per la sua ricca storia, paesaggi mozzafiato e, naturalmente, per la sua cucina...
Cronache di Napoli

Napoli, il 17 gennaio torna il Vera Pizza Day in 16 paesi del mondo

Parte il countdown per la quarta edizione del Vera Pizza Day, l'evento che attraversa tutti i continenti per celebrare il prodotto bandiera del Bel...
PUBBLICITA
Ultime Notizie

Le 5 pizzerie imperdibili in Campania: una guida per gli amanti della vera pizza

La pizza è uno dei piatti più amati e conosciuti al mondo, originario della regione Campania in Italia, in particolare della città di Napoli....
Cucina

La pizza all’ananas tra critiche amare e innovazione

Le riflessione dello chef Francesco Muscariello sulla tanto discussa pizza all'ananas arrivata anche nelle pizzerie napoletane
Cucina

A Portici la pizza campione del mondo di Pasquale Damiano

Se vi chiedete che sapore ha la felicità, a Portici, in via Gaetano Poli 43, la risposta c’è chi ve la da’: lui è...
Pompei

Foodyear, svelate le 12 eccellenze dell’enogastronomia pompeiana per il calendario 2024

Dodici eccellenze che racconteranno la Pompei enogastronomica nell’anno 2024. La presentazione del calendario che narrerà attraverso dodici scatti fotografici chef, pastry chef e brand culinari...
PUBBLICITA
1234...31Pagina 3 di 31

REDAZIONE