Torniamo a settembre con “Pizza e Mare”, l’appuntamento sulla terrazza del Lido Azzurro di Torre Annunziata, gestito da Alfredo Vitagliano. L’evento è fissato per giovedì 17 settembre e propone una cena d’autore in riva al mare con un menù dedicato.
Alla consolle della pizza ci saranno il Pizza Chef resident Michele Celoro, il Creative Pizza Chef Peppe Vitiello e il maestro Antonio De Martino. Le preparazioni valorizzeranno prodotti selezionati e forniti da Silvano Maronelli e Crudo d’Autore, con impasti anche realizzati con acqua di mare microbiologicamente pura e l’utilizzo di mozzarella di bufala campana DOP.
Per il dessert è previsto il gelato del mastro gelataio Davide Botti, con gusti tra cui rum, cioccolato e alloro. Non mancheranno nuove pizze d’autore create da Peppe Vitiello.
«Dopo il successo della prima serata che ha registrato il sold-out, siamo pronti ad accompagnare i nostri ospiti in questo nuovo viaggio tra sapori, profumi e gusti tutti da scoprire», commenta Peppe Vitiello.
