Caserta. Centinaia di prodotti di pasticceria artigianale, come colombe e uova di cioccolata, sono stati sequestrati tra ieri e oggi, durante i controlli pre pasquali, dai carabinieri forestali di Caserta che hanno passato al setaccio tracciabilita’, rintracciabilita’ ed etichettatura dei dolci.
I militari della Forestale, coordinati dal comandante Marilena Scudieri, hanno eseguito le ispezioni insieme con l’ispettorato centrale qualita’ e repressione frodi ICQRF (ufficio Italia Meridionale) ed elevato, complessivamente, sanzioni amministrative per circa 10mila euro.
In piu’ punti vendita dell’agro aversano e’ stata accertata la commercializzazione di colombe, prodotti da formo e uova di Pasqua senza l’etichettatura e senza il lotto di produzione, come, tra l’altro, invece prevedono le normative europee.
