La pizzeria Rififì di Marina di Vietri sul Mare sembrerebbe destinata alla chiusura.Potrebbe interessarti
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All'inizio Rififì era uno chiosco a pochi metri dalla spiaggia, con il passare degli anni, poi, è stato modificato per andare incontro alla crescente richiesta della clientela stanziale e non, che presa dall'atmosfera estiva, faceva colazione, pranzo e cena con le famose pizzette. Ritiratosi papà Antonio subentra il figlio Franco, vera animus loci del locale e depositario del segreto che rende i prodotti della pizzetteria inimitabili, tanto che - sembra - i clienti più fedeli si rendono conto dal sapore o dalla consistenza dell'impasto se è presente nel locale e sovrintende al forno. Franco, come riporta Il Mattino, rifiuta di commentare la eventuale cessione e continua, almeno per ora ad impastare, sfornare e farcire.
'Cedesi attività' , chiude la pizzeria Rififi: un pezzo di storia di Vietri
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Articolo pubblicato il 30 Luglio 2018 - 09:52 - Regina Ada Scarico
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