Napoli - Controlli da parte dei carabinieri in un panificio di via Funicelle, ispezionato insieme al personale dell’Asl.
All’interno del laboratorio sono state riscontrate gravi carenze sotto il profilo igienico-sanitario. I controlli hanno inoltre evidenziato la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo relative alla shelf-life degli alimenti.
Per questo motivo sono...