Controlli a tutto campo nella periferia orientale di Napoli, dove i Carabinieri della Compagnia di Poggioreale hanno passato al setaccio strade, attività commerciali e luoghi maggiormente esposti a fenomeni di illegalità. Un servizio articolato che ha portato a denunce, sequestri e sanzioni, facendo emergere anche gravi irregolarità nel settore della ristorazione.
Blatte nei magazzini e 530 chili di alimenti sequestrati
Il controllo più significativo ha riguardato un ristorante di via Galileo Ferraris. All’interno dei locali adibiti a deposito, i militari hanno riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie, oltre all’assenza della necessaria tracciabilità degli alimenti.
Una situazione ritenuta particolarmente critica anche per la presenza di diverse blatte nei magazzini, dove era conservato il cibo.
Al termine degli accertamenti sono stati sigillati e sequestrati 530 chili di prodotti alimentari. Nei confronti del titolare sono scattati i provvedimenti previsti dalle normative in materia di sicurezza e igiene degli alimenti.
Sempre nell’ambito dei controlli agli esercizi commerciali, in una trattoria di via Gianturco sono state riscontrate carenze relative alle procedure HACCP. Anche in questo caso è scattato il sequestro: 50 chili di alimenti sono stati sottratti alla disponibilità dell’esercizio.
Sequestri e irregolarità igieniche nei ristoranti della periferia est di Napoli
I controlli dei Carabinieri hanno evidenziato criticità igieniche, mancanza di tracciabilità degli alimenti e sequestri di prodotti nei locali della ristorazione dell’area est di Napoli.
- Sequestro rilevante: 530 chilogrammi di alimenti sequestrati nel ristorante di via Galileo Ferraris per carenze igienico-sanitarie e assenza di tracciabilità.
- Condizioni igieniche e presenza di insetti: Presenza di blatte nei magazzini dove veniva conservato il cibo, situazione ritenuta critica.
- Carenze HACCP: In una trattoria di via Gianturco sono state riscontrate carenze relative alle procedure HACCP; 50 chilogrammi di alimenti sequestrati.
- Provvedimenti: Provvedimenti previsti dalle normative in materia di sicurezza e igiene degli alimenti a carico del titolare.
