Incontro culturale

Le Centenarie, a Napoli la tradizione della pizza diventa impegno culturale

C’è stato molto più di un pranzo associativo nell’incontro promosso dall’Unione Pizzerie Storiche Napoletane ā€œLe Centenarieā€ sul lungomare di Napoli. Nella cornice del ristorante Antonio & Antonio, affacciato su via Partenope, maestri pizzaioli e custodi di forni secolari si sono ritrovati per ribadire una linea comune: proteggere la vera...
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